En una batidora, integra harina, sal y levadura hasta incorporar.

1. 1. Agregar a la mezcla, el huevo, la leche y 150 g. de azúcar, batir la masa hasta que el azúcar se disuelva para poder agregar los 150 gr. restantes de azúcar, continuar batiendo la mezcla hasta que se suavice o hasta que se despegue de las paredes del bowl.
   2. Añade los 150 gr. de Margarina Danés SABOREX y bate hasta que se incorporen.
   3. Reposar la masa 30 min. aprox. o hasta fermentar

      Empaste:

      
      
      1. En una mesa de trabajo, esparce un poco de harina y sobre ella coloca la masa.
      2. Con ayuda de un rodillo, extiende un poco la masa.
      3. Forma un bloque de Margarina Danés SABOREX y colócala al centro de la masa.
      4. Envuelve la margarina doblando los 4 lados de la masa.
      5. Vuelta sencilla de empaste.
      6. Con un rodillo extiende la masa a lo largo, iniciando del centro hacia los extremos, siempre con la misma presión hasta obtener un paño con el triple de largo que su ancho, este proceso lograra que tu Margarina Danés SABOREX se integre y defina las capas en tu pan.
      7. Una vez extendida, coloca la masa en posición horizontal, dobla el extremo derecho hacia el centro de la masa y después dobla el extremo contrario de la misma manera, quedando encima del anterior.
      8. Repite este procedimiento 3 veces más, procura que el lomo del pliegue siempre quede del lado izquierdo o derecho para extender nuevamente.
      9. Terminanda la 4ta vuelta de empaste, extiende la masa para lograr un paño de 1.5 cm de grosor.
      10. Cortar y forma las piezas de pan de tu preferencia, recuerda que con esta masa puedes elaborar cuernos, bigotes, moños, hilos, nudos, cadenas, mariposas de coco y mucho más.
      11. Coloca las piezas en una charola, procura dejar espacio entre cada una para que fermenten.
      12. Reposa las piezas de pan hasta doblar su tamaño.
      13. Con una brocha, barniza las piezas con batido de huevo.
      14. Hornea a 180ºC durante 20 min.
      
      

      Tip:

      
      

      Para formar cuernitos se corta la masa en triángulos de 15 cm y 1 cm de grosor, estas piezas se enrollan extendiendo la parte superior para formar los cuernitos, se enrollan y se coloca en la charola previamente engrasada, se fermentar hasta doblar su tamaño, se barnizan con huevo y se hornean a 180ºC por 20 minutos aproximadamente.