En esta época es vital cuidar nuestros recursos, por ello toma nota de estos sencillos tips que te ayudaran a obtener Mejora tus costos en tus postres y platillos.
𝗣𝗹𝗮𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮, realiza una proyección mensual de la cantidad de platillos o postres a vender, así puedes aprovechar precios por mayores.
Nota : Toma en cuenta tu historial de venta en meses anteriores y situaciones económica actuales y de tu zona.
𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗹𝗼 𝗡𝗲𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿𝗶𝗼, Cuando vayas de compras lleva contigo una lista de lo que necesitas, de esta manera evitaras comprar cosas innecesarias.
𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗮, Siempre verifica las fechas de caducidad de los insumos que vas a compra y posteriormente lleva un control para que todos se utilicen en tiempo y forma.