𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗛𝗲𝗹𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗶𝗻𝗶𝗹𝗹𝗮, Pero qué cosa más Deliciosa 
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Helado de Vainilla
– 500 g. Crema para reposteria y cocina SABOREX
– 100 g. Azúcar
– 150 g. Crema pastelera sabor vainilla SABOREX
– 1 cdita. Esencia de vainilla con color
Brownie
– 180 g. Mantequilla AVIGNON
– 200 g. Azúcar
– 4 pz Huevo
– 80 g. Harina
– 80 g. Nuez picada
– 10 g. Cocoa
– 130 g. Chocolate oscuro 70% AVIGNON
– Pis. Sal
Helado de vainilla
1. En una batidora mezcla crema para repostería y cocina SABOREX con azúcar, hasta obtener una conciencia semi-montada.
2. En un recipiente distinto, mezcla la Crema pastelera sabor vainilla SABOREX y la esencia de vainilla
3. Incorpora ambas mezclas y vierte en una heladera.
4. Bate en la heladera durante 15 minutos, hasta obtener la consistencia espesa..
5. Pasa la mezcla a un recipiente y congelar durante 6 horas o toda una noche, antes de servir.
Brownie
1. En una batidora, mezcla mantequilla AVINGNON con azúcar hasta que se disuelva.
2. Agrega el huevo uno a uno.
3. Incorpora harina, nuez y cocoa.
4. Añade el chocolate oscuro AVIGNON.
5. Pasa la mezcla en una charola o refractario previamente engrasada y extiende en la superficie.
6. Hornea a 180° C durante 30 minutos.
7. Retira el brownie del horno y deja enfriar unos minutos.
8. Finalmente, corta las piezas de brownie y sirve acompañado de un delicioso brownie y decora con trocitos de nuez .
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Ubicación
Loma Linda Camino al Rosario km 2.5, Loma linda, 76820 San Juan del Rio, Qro.
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