Estos pastelitos Cake Box Lunch son una ternura y un excelente detalle para regalar en cualquier momento, aprende a elaborar lo tuyos con ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ ๐ฏ๐ฎ๐๐ถ๐ฟ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ ๐
Categorรญas:ย
nivel
tiempo
porciones
๐ ๐๐ป๐ด๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ๐ฒ๐ป๐๐ฒ๐:
– 83 g. ๐ ๐ฎ๐ป๐๐ฒ๐พ๐๐ถ๐น๐น๐ฎ ๐ฆ๐๐๐ข๐ฅ๐๐ซ ๐ง
– 67 g. Azรบcar
– 92 g Huevo ๐ฅ
– 100 g. Harina
– 3.33 g. Polvo para hornear ๐ฅ
– 33 ml. ๐๐๐ฎ๐ฝ๐ผ๐ฟ๐ฎ๐ฑ๐ฎ ๐ฆ๐๐๐ข๐ฅ๐๐ซ
– 5 ml Esencia de vainilla
Relleno y decoraciรณn
– 50 g. ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ ๐ฏ๐ฎ๐๐ถ๐ฟ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ (batida) – Relleno
– 250 g. ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐ฎ ๐ฏ๐ฎ๐๐ถ๐ฟ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ (batida) – Decoraciรณn
– Fresas ( fileteadas ) ๐
– Colorantes vegetales en gel ( Rosa, morado y azul )
– ๐๐ฎ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฑ๐ฒ ๐ฐ๐ต๐ผ๐ฐ๐ผ๐น๐ฎ๐๐ฒ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐
– Cajita de unicel 10 x 10 cm
1. En una batidora, acrema ๐ ๐ฎ๐ป๐๐ฒ๐พ๐๐ถ๐น๐น๐ฎ ๐ฆ๐๐๐ข๐ฅ๐๐ซ ๐ง
con azรบcar, el punto exacto serรก cuando la mantequilla obtenga un tono blanco.
2. Agrega poco a poco el huevo. ๐ฅ
3. Tamiza e incorpora poco a poco, harina y el polvo para hornear
4. Integra ๐๐๐ฎ๐ฝ๐ผ๐ฟ๐ฎ๐ฑ๐ฎ ๐ฆ๐๐๐ข๐ฅ๐๐ซ y esencia de vainilla a la mezcla.
5. Continua batiendo hasta incorporar perfectamente.
6. Prepara un molde para cupcakes con los capacillos.
7. Vierte la mezcla en un molde circular No. 7 ( 7 x7 x 5 cm )
8. Hornea a 180ยฐC ๐ก๏ธ durante 25-30 minutos โฑ๏ธ.
9. Saca el molde del horno y espera que se enfrรญen.
10. Una vez frรญo, desmolda y corta el bizcocho por la mitad.
11. Rellena el pastel con los 50 g de ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ y fresas ๐
12. Divide los 250 g. de ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ en 3 recipientes distintos, en cantidades de 200 g , 25 g y 25 g.
13. Pinta los 200 g. con el colorante en gel rosa, recuerda aรฑadir poco a poco el colorante para obtener el tono deseado.
14. Coloca el bizcocho en una base giratoria y con la ๐๐ฟ๐ฒ๐บ๐ฎ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐ en tono rosa fondea en su totalidad.
15. Para la decoraciรณn, continรบa pintando 25 g. en color azul y los 25g. restantes en color morado.
16. Coloca porciones de la crema azul y morado en la parte superior del pastel y con ayuda de una espรกtula pequeรฑa, presiona y extiende ligeramente la crema hacia el lado contrario, trata de intercalar los tres colores para una linda combinaciรณn.
17. Finaliza colocando el letrero โLove youโ ๐ con ๐๐ฎ๐ป๐ฎ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ฑ๐ฒ ๐ฐ๐ต๐ผ๐ฐ๐ผ๐น๐ฎ๐๐ฒ ๐ฉ๐๐ง๐๐๐.
ยกA conquistar con el postre Cake Box Lunch!
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