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Receta Cake Box Lunch

Estos pastelitos Cake Box Lunch son una ternura y un excelente detalle para regalar en cualquier momento, aprende a elaborar lo tuyos con 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗯𝗮𝘁𝗶𝗿 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 😍

5/5

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Fácil

nivel

69 MIN

tiempo

4

porciones

Ingredientes

🛒 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

– 83 g. 𝗠𝗮𝗻𝘁𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 🧈

– 67 g. Azúcar

– 92 g Huevo 🥚

– 100 g. Harina

– 3.33 g. Polvo para hornear 🥄

– 33 ml. 𝗘𝘃𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫

– 5 ml Esencia de vainilla

 

Relleno y decoración

– 50 g. 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗯𝗮𝘁𝗶𝗿 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 (batida) – Relleno

– 250 g. 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗯𝗮𝘁𝗶𝗿 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 (batida) – Decoración

– Fresas ( fileteadas ) 🍓

– Colorantes vegetales en gel ( Rosa, morado y azul )

𝗚𝗮𝗻𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟

– Cajita de unicel 10 x 10 cm

 

Instrucciones

1. En una batidora, acrema 𝗠𝗮𝗻𝘁𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 🧈

con azúcar, el punto exacto será cuando la mantequilla obtenga un tono blanco.

2. Agrega poco a poco el huevo. 🥚

3. Tamiza e incorpora poco a poco, harina y el polvo para hornear

4. Integra 𝗘𝘃𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 y esencia de vainilla a la mezcla.

5. Continua batiendo hasta incorporar perfectamente.

6. Prepara un molde para cupcakes con los capacillos.

7. Vierte la mezcla en un molde circular No. 7 ( 7 x7 x 5 cm )

8. Hornea a 180°C 🌡️ durante 25-30 minutos ⏱️.

9. Saca el molde del horno y espera que se enfríen.

10. Una vez frío, desmolda y corta el bizcocho por la mitad.

11. Rellena el pastel con los 50 g de 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 y fresas 🍓

12. Divide los 250 g. de 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 en 3 recipientes distintos, en cantidades de 200 g , 25 g y 25 g.

13. Pinta los 200 g. con el colorante en gel rosa, recuerda añadir poco a poco el colorante para obtener el tono deseado.

14. Coloca el bizcocho en una base giratoria y con la 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟 en tono rosa fondea en su totalidad.

15. Para la decoración, continúa pintando 25 g. en color azul y los 25g. restantes en color morado.

16. Coloca porciones de la crema azul y morado en la parte superior del pastel y con ayuda de una espátula pequeña, presiona y extiende ligeramente la crema hacia el lado contrario, trata de intercalar los tres colores para una linda combinación.

17. Finaliza colocando el letrero “Love you” 💕 con 𝗚𝗮𝗻𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗩𝗔𝗧𝗘𝗟𝗟.

¡A conquistar con el postre Cake Box Lunch!

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