Recetas

1. Inicia acremando la Mantequilla SABOREX con azúcar glass hasta incorporar perfectamente.

2. Agrega e integra la pieza de huevo a la mezcla.

3. Añade el harina y bate hasta obtener una pasta uniforme.

4. Coloca la pasta en una mesa de trabajo o superficie plana y limpia.

5. Con un rodillo extiende hasta obtener 2 cm de grosor.

6. Corta las piezas de pasta con un cortador de flor ( 4 cm aprox.), y colócalas en una charola con papel encerado.

7. Con una tapa o utensilio de redondo ( 3 cm aprox. ), presiona ligeramente en el centro de cada galleta para formar el espacio del relleno.

8. Coloca el Glassé SABOREX, en el centro de cada galleta.

9. Hornea las galletas a 170º C durante 20 minutos.