Recetas

👨‍🍳 𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼:

Panqué de Bizcocho

1. En una batidora, bate la 𝗠𝗮𝗻𝘁𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗟𝗢𝗠𝗔 𝗟𝗜𝗡𝗗𝗔 con azúcar, hasta obtener un tono blanco y consistencia suave.

2. Agregar el huevo poco a poco.

3. Tamiza e incorpora, harina y polvo para hornear, baja la velocidad para evitar derramar ingredientes.

4. Incorporar la ralladura de la naranja.

5. Incorporar la 𝗘𝘃𝗮𝗽𝗼𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 y bate hasta integrar todos los ingredientes.

Nota: De ser necesario raspar las paredes del bowl para asegurar que todos los ingredientes se integren.

6. Vierte la mezcla a un molde de 22 cm. engrasado y enharinado.

7. Hornear a 170° durante 35 minutos.

8. Retira el pan del horno y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y cortar.

9. Una vez frío corta el panqué en 3 partes iguales (horizontal )

10. Coloca la primera pieza de panqué en una bailarina o plato.

11. Coloca una capa de 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗕𝗮𝘁𝗶𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 y durazno

12. Monta la siguiente pieza de panqué y repite el paso 11.

13. Coloca la tercera pieza de panqué y con 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗕𝗮𝘁𝗶𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 fondea por completo.

14. Para decorar, divide la 𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗕𝗮𝘁𝗶𝗱𝗮 𝗦𝗔𝗕𝗢𝗥𝗘𝗫 Restante en 4 porciones iguales. Pinta cada porción de un color distinto (Amarillo, Morado, Naranja y Verde ).

Nota: Pinta cada porción hasta el momento de decorar el color seleccionado.

15. Para formar los pétalos, coloca la crema pintada en una manga con duya 402.

16. Para realizar las hojas, utiliza una duya 66 . ¡Fácil y practico para consentir!

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