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Productos a utilizar

Evaporada SABOREX 1 kg

Mantequilla SABOREX 1 kg

Receta Rosca de bollos de mantequilla

¿Buscas una receta practica y deliciosa para tu cena navideña? Prepara esta increíble receta de rosca de bollos de mantequilla , será la opción perfecta para sorprender en la cena navideña, disfruta del delicioso sabor lácteo de mantequilla SABOREX con unos toques de frutos rojos y la dulzura de Crema pastelera SABOREX.

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Categorías:

Lácteos, Mantequillas y Margarinas

Fácil

nivel

60 MIN

tiempo

2

porciones

Ingredientes

– 500 g. Harina

– 7 g. Sal

– 50 g. Azúcar

– 7 g. Levadura

– 1 pz. huevo

– 150 g. Evaporada SABOREX

– 100 g. Agua

– 150 g. Mantequilla SABOREX

Decoración

– 20 g. Azúcar Glass

– 3 pzas. Varitas de Romero

– 80 g. Frambuesa

Instrucciones

1. Con una batidora, mezcla harina, sal, azúcar y levadura.

2. Añade huevo, Evaporada SABOREX y agua.

3. Bate hasta incorporar todos los ingredientes y obtener una masa elástica.

4. Reposar la masa durante 30 min o hasta fermentar.

5. Toma porciones de 30 g. y forma bolitas.

6. Coloca las bolitas en una charola, formando la rosca.

7. Reposa la rosca, hasta doblar su tamaño.

8. Barniza la rosca con huevo.

9. Hornea a 180°C durante 30 minutos .

10. Retira del horno y espera a que enfríe.

11. Finalmente decora con azúcar glass, romero y frambuesas.

¡Anímate a preparar esta deliciosa rosca de bollos de mantequilla!

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Cobertura para panadería GARFIAS 1 kg

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Marqueta para repostería GARFIAS 5 kg

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