Un clásico sabor de temporada patria en México ¡echo en tarta!
Realiza esta rápida y creativa receta solo sigue el paso a paso y rellena tus bases para tartas COOS GOURMET listas para usar, te va a encantar su sabor.
Categorías:
nivel
tiempo
porciones
– 2 pza. Chiles Poblanos
– 300 ml. Crema para Repostería y Cocina SABOREX
– 80 g. Queso crema AVIGNON
– 3 pz. Huevo
– 100 g. Nuez de castilla
– Sal y pimienta al gusto
– 100 g. Pimiento rojo ( picado )
– 100 g. Cebolla ( picada )
– 150 g. Queso manchego (rallado)
– 1 pza . Granada
-6 pzas Bases de Tartaletas COOS GOURMET
1. Comienza asando los chiles poblanos, posteriormente coloca los chiles dentro de una bolsa plástica.
2. Una vez que hayan suavizado los chiles, limpia y pela uno a uno.
3. Corta los chiles en rajas.
4. Para la salsa, licua Crema para repostería y cocina SABOREX, Queso Crema AVIGNON, huevo, nuez y salpimienta al gusto. Reserva.
5. Rellena las Bases de Tartaleta con las rajas de chile poblano, pimiento y cebolla picados.
6. Vierte la salsa en las bases de tartaletas a ¾ de su capacidad.
7. Esparce Queso manchego en cada una de las tartaletas.
8. Hornea a 180°C durante 30 minutos.
9. Retira del horno y deja enfriar unos minutos.
10. Decora con Queso Crema AVIGNON y granada.
Ubicación
Loma Linda Camino al Rosario km 2.5, Loma linda, 76820 San Juan del Rio, Qro.
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